Archives pour la catégorie Espace Gourmand

Festival de Jazz du 11 au 14 août

    Cette année encore la place des Caladons accueille une jolie programmation du Festival de Jazz du 11 au 14 août à partir de 19H. A cette occasion, la librairie vous propose ses Jazz pots pour l’apéro, son assiette Quartet ( tartines et Gaspacho) et ses jus de fruits pressés. La boucherie Béchard vous […]

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La formule du jeudi

L’assiette de la libraire, c’est une boisson chaude, un jus, un encas et un livre pour 7 euros. Alors laissez vous tenter le jeudi matin de 9h30 à 11h30 !

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La librairie vous propose…

Toute l’année des jus de fruits frais, pressés ou centrifugés  mélanges gourmands, Pomme-Pêche, Pomme-Orange, Melon- Pêche Pomme-Pastèque ….  selon les saisons. En hiver pour vous réchauffer  un chocolat chaud « maison »

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Les Cakes…

Les Cakes Verts  Cake au Pesto de Caroline Mélanger180g de farine et 1sachet de levure Battre 3oeufs et ajouter 10cl de lait, 5cl d’huile d’olive Mélanger les 2appareils afin d’obtenir une pâte lisse Ajouter 100g de gruyère râpé, 150g de pesto, et une poignée de pignons Assaisonner  une pincée de sel et  poivre au moulin […]

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Les verrines…

Crème glacée Chou Fleur au Curry 1 chou fleur, bouillon de volaille(fait maison ou 2tablettes), 1 oignon doux, crème fraiche, sel, poivre curry Faire cuire le chou fleur et l’oignon dans le bouillon de volaille(le chou doit bien s’écraser à la fourchette) Mixer chou fleur et oignon et ajouter crème fraiche jusqu’à obtenir la consistance voulue […]

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