Jullian, 80 ans bien sonnés est un rescapé du camps de Mauthausen. Veuf, il vit en Argentine et a une fille. A la libération du camps par les Alliés bien des années plus tôt, ils se sont jurés avec son ami Salvator de traquer et punir leurs bourreaux, jusqu’au dernier. Son ami Salva a consacré […]
Lire la suite ›Crème glacée Chou Fleur au Curry 1 chou fleur, bouillon de volaille(fait maison ou 2tablettes), 1 oignon doux, crème fraiche, sel, poivre curry Faire cuire le chou fleur et l’oignon dans le bouillon de volaille(le chou doit bien s’écraser à la fourchette) Mixer chou fleur et oignon et ajouter crème fraiche jusqu’à obtenir la consistance voulue […]
Lire la suite ›Les Cakes Verts Cake au Pesto de Caroline Mélanger180g de farine et 1sachet de levure Battre 3oeufs et ajouter 10cl de lait, 5cl d’huile d’olive Mélanger les 2appareils afin d’obtenir une pâte lisse Ajouter 100g de gruyère râpé, 150g de pesto, et une poignée de pignons Assaisonner une pincée de sel et poivre au moulin […]
Lire la suite ›CARROT CAKE 200 g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique 1 cuillerée à café de cannelle en poudre 1/2 cuillerée à café de gingembre en poudre 1 pincée de muscade râpée 200 g de sucre, 2 œufs,150 ml d’huile,200 g de carottes râpées 150 g de raisins secs,2 oranges,1 citron,200 g de […]
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